ねこ部屋!By姉やんと海殿  So what! my life....

立ち耳コケ(スコ)ティッシュなニャン子「海」と江戸娘「姉やん」の日々・・・ Sorryたま~に更新。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

コロステーキ入りミートソースと忘れかけてた劇ウマドレッシング

久しぶりに作ったじょ、ミートチョーチュ。。。
和牛ひき
和牛のひき肉はこの量に及び、、、
たまねぎ、にんじん、トマトに赤ワインとデミソでぐつぐつ。。。
仕上げに、今回はステーキ肉をサイコロ状にして、
ステーキミートの完成。
完成
においをかぎ付けた!?どぐびとお味見会。
先日のそばサラダで思い出した、
昔得意だったドレッシングを
たっぷりかけたサラダを用意して、
お味見
真ん中にあるのは、近くに出来た、深川丼のお店の卵焼き。
最高にうまい玉子焼き=甘め
橘寿司の玉子焼きほどではありませんが、おいしい。
かなりな大きさで630円。お得感ありあり。

さて、肝心なミートは、、、
だ~い成功
大成功。どぐびに最高のほめ言葉を頂いたりもして・・・
驚いたのは、野菜嫌いなのに、ばくばく、お代わりまでしたサラダ。
ドレッシングもGOOD
ドレッシングの腕は落ちていなかった様です。

たまねぎ2個、にんじん半分、生ニンニク半分、
しょうが、すり白ゴマ、レモン汁、でペーストを作り、
食べる直前に、おこのみで
酢、油(ごま油かオリーブオイル)、しょうゆかめんツユか塩
を合わせてどばっと。。。
その日の気分や材料で、洋風にも中華風にも和風にも
アレンジが出来るので、便利です。
ペーストは凍らせておけば日持ちするので、
先の野菜のスープストック同様まとめて作っておくと、活躍してくれますよ!!
  1. 2009/08/14(金) 19:00:00|
  2. HANDメイド
  3. | コメント:0
<<うれしい贈り物!! | ホーム | リメイク キャットたわー>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

クリックだけで寄付できます

(↓)おいしそうなお魚・・・

Aquarium

Calender

09 ≪│2017/10│≫ 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

プロフィール

姉やんと海殿

Author:姉やんと海殿
WELCOMING! Please enjoy it!

カテゴリー

月別アーカイブ

最近の記事

最近のコメント

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
予約宿名人 父の日・ギフト・花束・母の日