ねこ部屋!By姉やんと海殿  So what! my life....

立ち耳コケ(スコ)ティッシュなニャン子「海」と江戸娘「姉やん」の日々・・・ Sorryたま~に更新。

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社会科見学・・・富津の水産加工

木更津への橋
ぬるっと千葉の木更津へ到着早々、向かったのは・・・
いざ水産加工所
知り合いのいる、水産加工所。
逆立ちでお出迎え
お仕事中にもかかわらず、見学させてもらう。
とれたて青柳
さばきたてのつやつやな※青柳(バカ貝)、
つやっつや
これが、本体で
本体
大量のお水と共に袋詰め。
本体&大量のお水で袋詰め
これまで頂いたのは、袋詰めされる前のお品。
どうりで箸が止まらぬはずです。

そして、綺麗に切り離された小柱は、
なんと、アクアラインの右側と左側では
青柳小柱 左右色違い
捕れる貝の色が違うそうで、目の当たりにして驚く。
きっと潮の加減なんでしょうね。

出荷待ち 小柱
小柱は出荷前にはこのパッキン。うつくしい。
そして、すぐ横では、

流れ作業で貝選定
寒い中、流れ作業。頭が下がります。
さぶいですよね~
ここでは
あさはま出荷待ち
あさりとはまぐり・・・じゅるるる。
夢のあと
鮮度命の貝類、出荷されないものはこんな量に。。。
ううう、大変さがより一層身にしみる。。。

最後に見せてもらった別室には、
こんなに大きな水槽があり、この中には、
この大型水槽
驚く程に大きな、ミル貝の嵐・・・
かいで~ミル貝
水槽からあげると猛烈に潮を吹くからと、
撮影中作業を中止してくれていた。。。すいません。誠に・・・

これら、非常に綺麗な工場内で大切に綺麗にしつらわれた
貝ちゃん達は、
天下御免のトラック野郎 誠グループ
この涼風丸なる、電飾つきの大型で築地へと旅立つ。
由加丸背面
早速撮影
趣味と実益を兼ねたお仕事故、
由加丸語録
非常に楽しそうな仕事ぶりでした!うらまやすぃ~。

そして、いやしくも、私ったら、
余りに「おいしそう」を連呼してしまった為か、
あっさ~り!!!
こんなおすそ分けも、、、お名残惜しくも
次の目的地へ移動開始!!!

お世話になりました。

※青柳(バカ貝):千葉県青柳村(現在の千葉県市原市青柳)で多く獲れたことから村名に由来するといわれてます。
また、バカ貝の足が細長く出て柳の葉に似てることから青柳と名付けられたとする説もあり、
正確な語源は未詳ですが…
一番の説は、いつも口を開けてる貝の為、バカみたいに口が開いているということで
バカ貝という説が知られている様です。
  1. 2010/03/11(木) 20:00:00|
  2. たび
  3. | コメント:0
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