ねこ部屋!By姉やんと海殿  So what! my life....

立ち耳コケ(スコ)ティッシュなニャン子「海」と江戸娘「姉やん」の日々・・・ Sorryたま~に更新。

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撮り忘れなかった「お料理」集 

最近、覚えて簡単なのにおいC

ナスの煮浸し

なすの煮浸し。

画し膨張入れて、水にさらし、ごま油で炒めて、めんつゆ入れて出来上がり。
しょうががポイント。
さめてもおいしい=夏はさめたほうがおいCかも。

そして、定番

ミートソース
ミートソース!
今回は、大人の味わいに、ディルなどのハーブをふんだんに盛り込み、
きのこと高野豆腐でカロリー控えめに。

それでもコクがありありな、ミートソースです。
付け合せのスープはブイヨンかき玉。
セロリとにんじん入りです。


ここからは手抜きで、

チンジャオルースー

材料切って、炒めただけの、チンジャオルースー。

そして、
混ぜただけの
手抜きすし

五目すし。

トン汁で少し油分をプラス。

最後は、家では欠かせない逸品。
ウェイパーこと万能中華調味料。

最高に便利です。

炒め物。スープ。チャーハンなどに
混ぜるだけでプロの味になっちゃいます。。。

とっても、便利!!!そしておいC!!!
あなたも中華達人!!なんつって。
  1. 2011/06/10(金) 07:48:58|
  2. おいすぃ~
  3. | コメント:0
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